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麦梢黄 碾馔香
南山那个人
南山那个人 137621 16
热门加亮 拍客新闻眼 2021-05-19 11:21

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   一场雨水让陆续进入灌浆期的小麦喝了个饱，又到了小麦即将成熟的时节，昨天下午在大口镇草庙村又遇到了推碾馔儿的场景。来一碗家乡碾馔，品尝一下时代变迁所赋予的绵软悠长的麦香，是对过往岁月的咀嚼回味，也是书写一道记忆中的乡愁之景致。
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16条回应 只看楼主 最新
南山那个人
南山那个人 论坛版主 2021-05-19 11:25 沙发

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南山那个人
南山那个人 论坛版主 2021-05-19 11:27 板凳

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   黄京有，大口镇草庙村三组人，这几年老两口在家闲着没事，从小爱鼓捣的黄师傅就自个组装了一套电带石磨，磨碾馔。他把不用的125摩托车发动机拆下来，做为动力，带动石磨。整套设备装在老年代步车上，每年春上赶会加工卖碾馔。
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南山那个人
南山那个人 论坛版主 2021-05-19 11:30 地板

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   老伴在家割麦子，上笼蒸，清理麦糠，做好后勤保障，黄师傅一个人外出赶会做加工。据黄师傅的老伴讲：加工碾馔是个季节活，挣得都是辛苦钱，一天能卖100多斤，每斤8元钱。
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南山那个人
南山那个人 论坛版主 2021-05-19 11:31 4楼

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南山那个人
南山那个人 论坛版主 2021-05-19 11:32 5楼

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南山那个人
南山那个人 论坛版主 2021-05-19 11:34 6楼

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南山那个人
南山那个人 论坛版主 2021-05-19 11:36 7楼

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中午黄师傅外出回来吃饭的时候，应街坊的需求，给村民加工碾馔。

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   下午3时许，黄师傅接了几个电话，说：今天是庞村会，几个老顾客在那里等着，碾馔就图吃个新鲜，我得赶紧过去，不能让人家老等着咱。
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伊洛布衣
伊洛布衣 超级版主 2021-05-20 09:03 8楼
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红炮手
红炮手 举人 2021-05-21 09:07 9楼
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浩海小舟
浩海小舟 超级版主 2021-05-23 00:08 10楼
70/80年代可是美食
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红旗
红旗 探花 2021-05-26 12:47 11楼
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俏丽人
俏丽人 贵宾 2021-05-30 06:00 12楼
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偃师整脊推拿
偃师整脊推拿 举人 2021-05-30 18:37 13楼
南山那个人：中午黄师傅外出回来吃饭的时候，应街坊的需求，给村民加工碾馔。

    下午3时许，黄师傅接了几个电话，说：今天是庞村会，几个老顾客在那里等着，碾馔就图吃个新鲜，我得赶紧过去，不能让人家老等着咱。回到原帖
发个帖子审核两天还不到头，真能审核，佩服
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阳光女孩
阳光女孩 论坛版主 2021-06-02 15:42 14楼
[quote=偃师整脊推拿,735022]发个帖子审核两天还不到头，真能审核，佩服、？？？
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16条回应 只看楼主 最新
阳光女孩
阳光女孩 论坛版主 2021-06-02 16:00 15楼
仿佛闻到了新麦的清香，看着都想吃……
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mygames
mygames 秀才 2021-06-07 11:04 16楼
好久没吃了，不记得能不能生吃了？
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南山那个人
南山那个人
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