乙肝患者的饮食禁忌一：禁酒、戒酒是无条件，白酒、啤酒、红酒及一切含酒饮料都在禁忌范围之内。酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内转化为乙醛，对肝脏都有直接的损害作用，使肝脏细胞发生变性、坏死。
    乙肝患者的饮食禁忌二：避免长期大量高热量食物，高热量食物包括高糖、高脂、高蛋白食物，长期大量摄入这些食物，加重肝脏的代谢负担，也会引起脂肪肝，是原来的肝脏疾病雪上加霜。
    乙肝患者的饮食禁忌三：禁忌乱用药。肝脏是人体最大的代谢器官，药物多数通过肝脏代谢解毒，乱用药会加重肝脏的代谢负担，另外某些药物本身就具有肝损害作用。

    张小飞，偃师市人民医院消化内分泌科主治医师，你身边的肝病医生，消化科硕士研究生，
    从医10余年，擅长治疗乙肝、肝硬化及并发症、反流性食管炎、消化不良、慢性胃炎、幽门螺旋杆菌感染、消化道出血、脂肪肝、胃十二指肠溃疡、结肠炎、消化道肿瘤早期诊断与治疗，胃镜肠镜检查及胃、肠道息肉内镜下切除等内镜下治疗；糖尿病、甲亢等内分泌科疾病及内科常见疾病的诊治。