令人神往的翟镇夏迹庄园
2016-11-09 16:17:38   来源:   评论:0 点击:

令人神往的洛阳偃师市翟镇镇夏迹庄园
——专访夏迹庄园掌舵人、董事长刘世锋先生




 

        10月26日上午,偃师上空稀稀拉拉的飘着秋雨,笔者和朋友一起走进了华夏古都翟镇镇的卧龙村夏迹庄园,脑海里立马想起了那句话:

        “仙境、仙境,花果山一样的仙境。”你看,五彩缤纷的树木错落有致,苍翠欲滴,红的似火,粉的似霞,青的似靛,花木丛中飘来一阵阵沁人心脾的芳香,让人心旷神怡,让人目不暇接,让人流连忘返,让人仿佛走进了健康长寿的天然氧吧。

        “谢谢各位光临!”笔者和朋友刚刚走到一块庄园中心屹立的巨型“卧龙石头”旁边,一个笑容满面,脸庞白皙,短发头、步履沉稳矫健的年轻男子走了过来,他的随行介绍说,这就是我们夏迹庄园的董事长刘世锋刘董。

夏迹庄园掌舵人、董事长刘世锋

        见到刘董,笔者才发现眼下的董事长年轻的很,帅气的很,他们都是敢于创新的小青年,在他们的身上流淌着一股猛烈的闯劲和干劲,在他们的身上我们看到了他们铿锵的脚步和未来发展的方向。
        寒暄后,刘世锋董事长说,走,先到办公室喝点茶,喷喷吧。“喷喷”,这是豫西地区标准的方言,用文诌诌的话来说就是“聊聊”,但不用聊聊而用喷喷,反映出了主人的亲和力和好客行为。
        刘董的办公室放着一个鼎和一个鬲(音里),都是三足,看到这稀奇东西,一股夏都文化的气息扑面而来。不再刘董要把庄园提名为夏迹庄园,原来刘董的骨子里始终堆放着夏朝的文明,他在寻找着夏朝的古迹,在追寻着夏朝的文化,在他的办公桌上还放置着二里头考古专家许宏编著的《最早的中国》一书,说明刘董对夏文化还是有一定的了解的。我们的谈话也就在这轻松欢乐祥和的气氛中进行。
笔者:您以前有份很滋润的工作,为何走出来要进行艰苦的创业?

刘董:主要是为了实现自己的人生价值,人活着就要实实在在的干点事。我是1977年生的人,老家就在咱们卧龙村一组,我上的小学和中学都是在老家上的, 15岁那年跟随在洛阳上班的父亲来到了洛阳一家运输公司开始上班,我当过乘务员、修理工,卖过票开过长途汽车,后因高铁的建设,长途大巴不适应生意的需要,效益滑坡才开始了忍痛割爱的改行。
        善于寻找商机的人最容易发现生意。为了适应日新月异的形势,2011年我在郑州上了一个武汉大学的CEO总裁班,其中有个同学在研究生态农业,他也善于捕捉商机,在当时的历史背景下,雾霾的危害已经在国人的心中敲响了警钟,他就把目光转移到了风景树上,说很多风景树可以“消灭雾霾”,这就是说种植风景树前景广阔,会有很好的销路,同学还领着我到许昌市的鄢陵县转了一圈儿,看了看种植的品种,了解了经济效益,经过几个地方的丰富考察,做到有的放矢,学习一结束我就在老家征了100亩地,种植了紫薇、栾树、白浪、银杏、槭树、黄栌、五角枫、香樟、桂花、玉兰、鹅掌楸、碧桃、榕树、樱花、七叶树等十万棵树,一年后成立了洛阳怡彻万融生态发展有限公司。

        种植后的第二年,生意垂青于我,洛阳龙门石窟停车厂的绿化工程及小浪底的种植草坪需要树木,人家绿化的人在全中国考察了一圈儿,知道我们是长江以北最大的花木基地,路途近,花木全,最后敲定了我们夏迹庄园,并开着十几辆大卡车浩浩荡荡的从夏迹庄园里拉走了法国梧桐、红叶石楠、黄馨、桂花树、香樟树等20种花木。

        看到市场的广阔前景后,我们又跑了大半个中国,引进来了几种名贵树木:桂花,碧桃、紫薇、垂柳,古槐,征地400亩,种植了60万棵风景树,高档的低挡的树都有,满足了不同层次的绿化界的需求,我现在还是苗木师。你看,一望无垠的土地上种植了这么多树,实际上这是一个绿色银行,走进来呼吸到的都是新鲜的空气,很自然就成了附近的人休闲散步的好去处。

笔者:种植业好好的,怎么又想到了在这里开个饭店?

        刘董:说起开饭店,这还得从两拨同学们来我这里玩耍说起。2014年5月的一天,是礼拜天,洛阳朋友们自发来了300多人,说是到我的庄园里转一转,看一看,这一来不大要紧,我得萦记着给人家做饭吃,恁些人咋做?我就在村里叫了2个厨师,做了几锅杂烩菜,菜都是咱自己地里种的菜,馍都是咱自己蒸的馍,300多人吃饭都是站着,拿着馍就着菜,可喜的是没人说不美,都说这饭比大城市类饭都吃着爽,吃后还说以后礼拜天没事还来这里吃,这一下子难住了我,我想着朋友们都是说着耍类、打渣子类,没想到过了三四个月,真的又一下子来了80多个同学,还是招架不住,还得请厨师,还得借将军锅,同学们站着一吃,还是一个劲地说这饭菜吃着老是美,摊场也好。既然都说着老是美,又都属于食客,在这里呼吸着清新的空气,晚上还能围着篝火唱唱流行歌曲,这叫人在疲劳之余多惬意,说干就干,于是我购来10张圆桌,请来了国家级厨师来掌勺,眼下的饭菜可以很自豪的说在偃师市品牌中数一数二。就这样我们成立了夏迹庄园餐饮业,正式对外营业,大家的眼睛雪亮,都把吃饭的眼光聚焦到了这里,也许是这里僻静,也许是这里空气好,也许这里是仙境,总之有着独到之处。中国有句老话,酒香不怕巷子深,饭店开业后,表面上看着像是深山藏古寺,其实方圆十里八乡的婚庆大都选择在了我们这里,我们现在不但有婚庆的主打舞台,还能一次供应800人的就餐。你知道在城市吃饭或者在路旁吃饭停车都是个大问题,停不好一张条子往车上一贴,一顿饭钱都打窜了,而在咱们这里,要停车地方宽广,吃着饭甭担心车辆被贴条罚款,在咱这里做到了尽善尽美,食客来这里都能香香甜甜消消停停地吃顿饭,你说食客会不把咱们的庄园当成首选。
夏迹庄园古朴的雅间▲
笔者:随着咱们庄园林业的发展和餐饮业的发展,咱们的庄园该如何体现夏迹两字的含义?

刘董:我们的餐饮业提供餐饮服务以来,我们的饭菜质量和品味备受食客青睐,这消息就像插上了翅膀飞到了十里八乡,一天,有十几个高鼻子、黄头发,操着不同口音的外国人开车来到了咱们夏迹庄园,他们都是冲着优美的环境和高质量的饭菜过来的,结果,饭菜吃后,都竖着大拇指说“good、good、good,(好好好)”。一个现场的美女翻译说“以后我们再来二里头遗址参观,就定在咱们这里就餐了。”这件事对我触动很到,叫我一猛想到了夏朝的文化,我们的庄园到二里头文化遗址的垂直距离最近,我们就想把我们的夏迹庄园渗进夏朝的文化特色,比如让食客先到二里头遗址参观再返回来吃饭,领略一下中华民族悠久的文明史,涨点知识。夏文化的文创研发主题已经形成,到时候,夏商品,夏品牌,夏文化将展现在大家的面前,像机关重重的军营游戏,恍如隔世的主题巡游,气势恢宏的夏朝舞乐,争奇斗艳的夏宫花园,小憩一下的品夏午茶,换上夏装扮演夏人,夏迹银行领取贝币,都会让您眼前一亮。到时候,我们的夏迹庄园也将成为洛阳旅游线路中的重点一站,成为洛阳以及偃师旅游的IP地址。


 

        奇迹都是人们通过辛勤的双手创造的,夏迹庄园在偃师市人民政府和翟镇镇人民政府的大力支持下,在有胆量有魄力有智慧有闯劲有干劲的掌舵人刘世锋董事长的领导下,必将披荆斩棘,“从满天星斗的时代到月明星稀的时代”(考古专家许宏博士对二里头的解读),并在关注的人们的眼前划出一道炫目的弧线,走向新的辉煌,夏迹庄园也并将成为游客食客心驰神往的金色庄园。

       


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