谁来关心百姓的吃面
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热门 2018-05-27 10:46
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          长时间以来,做饭人在一起议论的主题是:二面粉厂换的面咋恁湿呢!同样多的面打面糊明显比别的面省水,手一握成一团不散,到锅里不走路(不顶事)。
          为此,笔者专程到该厂买了一袋面,用手感做了对比:
           别厂的面:

    图片:P80527-083233(1).jpg


                                                                                                                                                                                                              下边是二面粉厂的面:

    图片:P80527-083212(1).jpg


    以上对比显示:别的面粉,松手后可散开,颜色有麦子的微黄色。
                              二厂面粉,松手后成团不散,颜色呈增白色。
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    14条回应 只看楼主 最新
    伊洛布衣 超级版主 2018-05-27 19:16 沙发
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    西亳人家 论坛版主 2018-05-27 22:46 板凳
    谬买过二厂的面
    偃师市粮食局 机构认证 2018-05-28 11:29 地板
    尊敬的网友:
    首先,感谢您对偃师粮食工作的支持。我单位接到网友提出的问题后,立即组织人员与洛阳盛隆实业总公司(偃师市第二面粉厂取得联系,对盛隆实业总公司生产的面粉进行抽检,并检查其面粉检验报告,该单位生产的面粉,水分指标一直严于国家标准,多年来一直得到各食品作坊、粮店等用户和老百姓的一致认可,在生产过程中,也不添加任何违反《食品安全法》的添加剂。
    再次感谢网友对偃师粮食工作的监督和支持,广大群众、网友如有其它疑问,请拨打我单位服务电话:0379-67778500,我们将竭诚为您服务。
    后附:质检部门对洛阳盛隆实业总公司的产品检验报告单。

    图片:特二粉03.jpg

    图片:特二粉02.jpg

    图片:特二粉01.jpg

    图片:标粉03.jpg

    图片:标粉02.jpg

    图片:标粉01.jpg


    西亳人家 论坛版主 2018-05-28 13:02 4楼
    偃师市粮食局:尊敬的网友:
    首先,感谢您对偃师粮食工作的支持。我单位接到网友提出的问题后,立即组织人员与洛阳盛隆实业总公司(偃师市第二面粉厂)取得联系,对盛隆实业总公司生产的面粉进行抽检,并检查其面粉检验报告,该单位生产的面粉,水分指标一直严于国家标准...
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    楼主是特意去买了面回来做对比,这说明是近期的面粉,看了你们的答复,里面的检验报告是3月份的,感觉不能说明现在的面粉是否如楼主所说情况,应该拿现在的面粉去做检测,而不是坐在办公室拿个好久的报告书给大家看,

    万一是近期设备有故障才出现问题了呢?还是查查设备再检验检验目前的面粉质量再答复为好

    还有,粮食局是面粉厂主管上级,简单理解的话你们是上下级,通俗点说你们是一家子,你的责任是对面粉厂监管,关于质量方面的答复,应该是质监、技术监督等部门来出面答复更合适
    榆木钉 大学士 2018-05-28 15:11 5楼
    网友反映现在的面粉情况,你弄个2个月前的报告?明显不合适。
    就像一个病人感觉不适现在去看病,医院看二月前的体检报告,说报告显示你没病,可以走了。
    仁士1 论坛版主 2018-05-28 15:55 6楼
    按粮食局的回复,和楼主的图示:二厂面粉水分达标,其他厂面粉太干,含水太小;
                                                    二厂面粉特殊发白是不添加违反食品法的添加剂。
    若两家面粉都让质量监督局出个检验报告,怕要弄成个卖矛和盾的了。
    偃师人123456 秀才 2018-05-28 23:11 7楼
    我总结一下啊,粮食局的回答结论应该是,二面生产的面符合国家规定,面粉湿润一握松开后成团是正常的,松手后散开才违反国家标准
    玩qq也会乐 举人 2018-05-29 10:36 8楼
    原来一直吃二厂的面粉,没什么感觉。一吃别厂的面粉,才有感触,二厂的面确实太湿!
    ypfzj123456 举人 2018-06-03 09:21 9楼
    相关单位到储户中去听听百姓的声音!
    散淡一生 探花 2018-06-03 16:34 10楼
    坐在办公室里应付了事!
    不添加违反食品法的添加剂,意思就是有添加剂,不知道超量了没有?
    还有,面粉里面添加大量玉米淀粉,玉米淀粉大概1.2元/斤,面粉1.7元/斤,这算不算作假?
    phwply 状元 2018-06-04 16:47 11楼
    呀!我也经常用这个牌子的面粉,想着是咱自己的产品(偃师人么)可以放心的。关注关注!!!否则换牌子了!!!
    俏丽人 贵宾 2018-06-05 08:13 12楼
    关注新的检测报告
    黑镜头 秀才 2018-06-06 12:26 13楼
    西亳人家:楼主是特意去买了面回来做对比,这说明是近期的面粉,看了你们的答复,里面的检验报告是3月份的,感觉不能说明现在的面粉是否如楼主所说情况,应该拿现在的面粉去做检测,而不是坐在办公室拿个好久的报告书给大家看,

    万一是近期设备有故障才出现问题...
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    这个问题是食药监局管辖范围
    黑镜头 秀才 2018-06-06 12:28 14楼
    做为国家食品主管部门,有请食药监局出来走两步
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