冬至兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是一个传统的祭祀祖先和神灵的节日。冬至节，来由于节气特点“冬至一阳生、天地阳气回升”，在冬至祭祀神灵和祖先，此后形成节日习俗。冬至为二十四节气之首，是上古时期根据天象物候确定阳气渐渐开始回升而定出的节气。冬至这天，太阳运行至黄经270°（冬至点），太阳几乎直射南回归线（又称为冬至线），阳光对北半球最为倾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天，并且越往北白昼越短。对北半球各地而言，冬至也是全年正午太阳高度最低的一天。冬至这天，北半球得到的太阳辐射最少，比南半球少了约50%。冬至节届即一阳生，新岁实始。《载敬堂集》载“夏尽秋分日，春生冬至时”，冬至节，春之先声也。冬至过后，夜空星象则完全换成冬季星空，并且从今天起开始“进九”。而此时的南半球正值酷热的盛夏。

  包饺子学生们在老师代表带领下兴致勃勃地来到食堂，迫不及待地想要大显身手。活动开始前，各班家长通过讲解、现场操作等方式，让孩子们了解了冬至的习俗和包饺子技巧。     随后，师生们更是热情高涨，纷纷“操刀上阵”。只见老师、家长带领孩子们拌馅、包馅、捏边、摆造型，大家各司其职，忙得不亦乐乎。从孩子的脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐。

     经过半小时的忙碌，在一片欢声笑语中，十指翻飞之间，一只只精巧的饺子便诞生了，有大有小、有圆有扁，月牙饺、元宝饺、波纹饺、小笼包等造型相继出现。很多同学是第一次包饺子，虽然动作略显笨拙，但包出的饺子还是有模有样！

  好吃不过饺子，温暖不过集体。在庆祝传统节日中感受家的温暖、集体的温馨，通过亲自动手包饺子、创意饺子比拼，让同学们更真切的去感受中国传统节日与新时代的交融下产生别样的乐趣，发扬传统文化，继承传统习俗，增进教师互动交流，感受求实学校大家庭的温暖和关怀！