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（偃师网 牛朝霞 文/图）眼下距离中秋已不足10天时间，我市各大超市里均增设了月饼专柜。记者昨日走访发现，除了五仁、豆沙等传统口味外，一些低糖低脂低盐等绿色保健月饼成亮点，但送礼或孝敬老人，消费者还是更倾向于选择中规中矩的传统月饼礼盒。
月饼也低糖低脂低盐
月饼销售大战早早拉开帷幕，记者近日走访市场发现，传统口味五仁、莲蓉、豆沙仍是销售冠军，水果口味为近年流行，此外，很多月饼品牌都推出了新品。
一家超市的月饼导购员告诉记者，每年中秋前夕，很多商家都想方设法推出新口味，除传统的豆沙、五仁和蛋黄莲蓉等馅料外，还根据消费者的实际需求，开发出低糖、低脂、低盐等月饼，绿色保健月饼成为今年月饼市场的一个消费热点，如有抹茶、螺旋藻等以“天然、绿色、健康”为主题的月饼，花样繁多品种齐全。
市民李小姐的奶奶患有糖尿病，她告诉记者，今年她发现有不含蔗糖的月饼，奶奶也可以尝口月饼了。据记者了解，那些月饼价格每个10元至20元不等，比普通月饼虽然稍贵一点，但买的人不少。
据本地一家月饼生产企业相关负责人表示，健康月饼成新亮点，一是受糖等原材料价格的上涨的影响，另一方面主要是因为健康观念被消费者接受，他们推出的无糖酥就迎合了不少消费者的需求。
市民还是喜欢传统口味
尽管月饼类型越来越多，馅料五花八门，但市民在超市选购时还是更倾向于老口味。一导购坦言：“年轻人会买几个尝尝，很少有人大量购买，再说新款价钱也稍微偏高”。她指着一些传统馅料的月饼告诉记者，“还是这些中规中矩的月饼礼盒买的人多”。
市民王女士选购了两盒传统的豆沙馅广式月饼：“还是这种好，经济实惠，我从小就是吃这种月饼长大的，自家人吃更认老品牌。”来超市为爷爷选购月饼的市民小张也直奔传统口味：“帮爷爷买几盒月饼送外地来的老同事，对老人们而言，还是传统口味比较好。”
提醒：选购前先看看保质期
走访中，记者随机查看了10款盒装月饼的生产日期，发现大部分为8月份生产，仅有一款月饼生产日期为9月1日。
据了解，目前，市面上热加工盒装月饼的保质期多为45天、60天、75天、90天和120天。但是，保质期也是有附加条件的，对食品所处的温度和湿度有一定要求。在储存方式上，厂家会提示将月饼置于低温干燥的环境下储存，避免阳光直射。因此，市民在选购和保存月饼时要留意保质期。
